1. ajánlati rész: Húskészítmények

Description du marché

Különféle élelmiszerek beszerzése a Tolna Vármegyei Balassa János Kórház részére Húskészítmények 1. Füstölt csemege szalonna (250 kg): min. 6 cm vastagságú, sózással, füstüléssel előállított; 2. Füstölt-főtt tarja (400 kg): vákuumfóliás, min. 70% csont nélküli sertéstarja hústartalom, pácolt, füstölt, hőkezelt; 3. Ízes sonka (900 kg): sertéshús min. 70%, glutamát,-glutén,-laktóz,-szója,-tejfehérje mentes; 4. Gépsonka (700 kg): min. 35% sertéshús tartalom; 5. Pizzasonka (500 kg): min. 35% sertéshús, gluténmentes; 6. Olasz felvágott (250 kg): min. 60% sertéshús, glutén,-szója,-laktóz,-tejfehérje,-glutamát mentes; 7. Vadász felvágott (60 kg): sertéshús min. 61%, szója,-laktóz,-glutén,-ízfokozó mentes; 8. Szeletelt vastag kolbász (4 000 db): védőgázas csomagolás, min. 50% sertéshús tartalom; 9. Tavaszi felvágott (700 kg):sertéshús min. 51%, zöldségek változó arányban 16,5% (morzsolt csemegekukorica, sárgarépakocka, zöldborsó, vágott hüvelyű zöldbab, piros paprikakocka); 10. Disznósajt (50 kg): sertés bőrös fejes hús min. 32%, sertés bőrke min. 25%, glutén,-szója,-laktóz,-tejfehérje,-glutamát mentes; 11. Virsli (50 db): vákuumcsomagolt, hámozott, sertéshús min. 66%, glutén,-laktózmentes; 12. Bécsi felvágott (150 kg): sertéshús min. 70%, glutén,-szója,-laktóz,-tejfehérje,-glutamát mentes, 25% csökkentett sótartalmú; 13. Csemege sült karaj (20 kg): védőgázas csomagolás, szeletelt, sertéshús min. 92%, laktóz,-gluténmentes, -tejfehérjementes, glutamátmentes,szójamentes; 14. Soproni felvágott (180 kg): min. 60% sertéshús, glutén,-szója,-laktóz,-tejfehérje,-glutamát mentes; 15. Sertés párizsi (1 000 kg): sertéshús min. 60%, glutamát,-glutén,-laktóz,-szója,-tejfehérjementes; 16. Sajtos baromfi párizsi (250 kg): csirkehús min. 26%; 17. Zala felvágott (1 000 kg): sertéshús min. 60%, glutén,-szója,-laktóz,-tejfehérje,-glutamát mentes; 18. Sertés virsli (600 kg): sertéshús min. 50%, műbeles, védőgázas csomagolásban, glutén,-szója,-laktóz,-tejfehérjementes; 19. Füstölt kolbász (50 kg): min. 70% sertéshús; 20. Lecsó kolbász (150 kg): min. 70% sertéshús; 21. Mini májas (5 000 db): sertés májból, sertésmáj min. 25%. Összesen: 7 210 kg, 9 050 db A beszerzendő termékek tárgyára és alapmennyiségére vonatkozó további adatokat a közbeszerzési dokumentumok részeként Ajánlattevők rendelkezésére bocsátott műszaki leírás, illetve ajánlati lap tartalmazza. Az alapmennyiségen Ajánlatkérő az ajánlati lapon rögzített 12 hónapra vonatkozó mennyiséget érti. A megadott alapmennyiségektől Ajánlatkérő +20%-kal eltérhet a szerződés teljesítése során. Egyes termékeknél meghatározott gyártmányú, eredetű, típusú dologra, eljárásra, tevékenységre, személyre, szabadalomra vagy védjegyre való hivatkozást a közbeszerzés tárgyának egyértelmű és közérthető meghatározása tette szükségessé, de a megnevezés csak a tárgy jellegének egyértelmű meghatározása érdekében történt és az ajánlatkérő valamennyi egyedileg megjelölt dologgal vagy védjeggyel összefüggésben elfogad azzal egyenértékű dolgot, a megjelölt terméket helyettesítő megoldást is azzal, hogy az egyenértékűséget az Ajánlattevőnek igazolnia kell.

Pouvoir adjudicateur