Δεα-525055-λειτουργια και διαχειριση κυλικειου – εστιατοριου στο κτιριο του αδμηε στη συμβολη των οδων κωνσταντινουπολεως 1 & κηφισου στο περιστερι και διαθεση δυο (2) ατομων για την υποστηριξη της λειτουργιας του κυλικειου στο κτιριο του αδμηε στη συμβολη των οδων δυρραχιου 89 & κηφισου στην αθηνα

Description du marché

1. Αντικείμενο της παρούσας Διακήρυξης είναι η παροχή υπηρεσιών για τη λειτουργία και διαχείριση κυλικείου – εστιατορίου εντός των εγκαταστάσεων του ΑΔΜΗΕ στο κτίριο στη συμβολή των οδών Κωνσταντινουπόλεως 1 & Κηφισού στο Περιστέρι και διάθεση δύο (2) ατόμων για την υποστήριξη της λειτουργίας του κυλικείου στο κτίριο του ΑΔΜΗΕ στη συμβολή των οδών Δυρραχίου 89 & Κηφι-σού στην Αθήνα. Η ΑΔΜΗΕ Α.Ε., για την εξυπηρέτηση του προσωπικού και των επισκεπτών της στο κτίριο στη συμ-βολή των οδών Κωνσταντινουπόλεως 1 & Κηφισού, διαθέτει ήδη οργανωμένο κυλικείο - εστιατόριο με τον απαραίτητο λειτουργικό εξοπλισμό. Ο χώρος είναι συνολικής επιφάνειας διακοσίων είκοσι ο-κτώ (228m2) τετραγωνικών μέτρων (161m2 ισόγειο και 67m2 πατάρι) και , είναι νοητά χωρισμένος σε δύο κύρια τμήματα: στο ένα τμήμα πραγματοποιείται η προετοιμασία και διανομή των προσφερό-μενων αγαθών, ενώ στο άλλο είναι η τραπεζαρία όπου οι εργαζόμενοι της ΑΔΜΗΕ Α.Ε. γευματίζουν, με συνολική δυνατότητα εξυπηρέτησης εξήντα τεσσάρων (64) καθήμενων ατόμων. Κατά τη διάρκεια εκτέλεσης του παρόντος και εφόσον απαιτηθεί, ο ανάδοχος υποχρεούται με δική του επιμέλεια, ευθύνη και δαπάνες να προμηθευτεί τυχόν συμπληρωματικό εξοπλισμό (μηχανήματα και κινητά πράγματα), που απαιτείται για την προσήκουσα και εύρυθμη λειτουργία του κυλικεί-ου/εστιατορίου και του χώρου εστίασης, καθώς επίσης και να προβεί σε όλες τις ενέργειες τοποθέ-τησης κι εγκατάστασης αυτού, συντασσομένου σχετικού πρωτοκόλλου μεταξύ των συμβαλλομένων μερών κάθε φορά. Τυχόν φθορές ή βλάβες του εξοπλισμού επιβαρύνουν αποκλειστικά τον ανάδοχο. Ο ανάδοχος που θα επιλεγεί, θα αναλάβει την παρασκευή/διάθεση καφέ και τη διάθεση παρασκευα-σμένων τροφίμων από εργοστάσιο παρασκευής γευμάτων ιδιοκτησίας του ή συνεργαζόμενο, υψη-λών προδιαγραφών, καθώς και την επιτόπου προετοιμασία και παρασκευή επιπλέον πιάτου ημέρας από μάγειρα . Η λειτουργία και διαχείριση κυλικείου - εστιατορίου στον ως άνω χώρο, θα πραγματο-ποιείται τις εργάσιμες ημέρες της εβδομάδας, από Δευτέρα έως Παρασκευή και ώρες από 07:30 - 18:00, στον ήδη υπάρχοντα χώρο και με τον εξοπλισμό που θα του διαθέσει, με σύμβαση παραχώ-ρησης, η ΑΔΜΗΕ Α.Ε. Επιπλέον, ο ανάδοχος θα αναλάβει να διαθέσει και δύο (2) άτομα για την υποστήριξη λειτουργίας του κυλικείου του κτιρίου της ΑΔΜΗΕ Α.Ε., στην συμβολή των οδών Δυρραχίου 89 και Κηφισού στην Αθήνα.

Pouvoir adjudicateur