Accord cadre - Fourniture de repas pour les crèches communales 2026
Description du marché
Le présent marché consiste à fournir des aliments cuisinés pour une journée de crèche, c’est-à-dire le petit déjeuner, le repas de midi (y compris la soupe) et le goûter. Ils sont livrés froids quotidiennement du lundi au vendredi pour couvrir les besoins relatifs à la consommation d’une journée de crèche (enfants de 0 à 3 ans). Il comprend également la livraison de denrées alimentaires comprises dans les repas telles que le beurre, l’huile d’olive, l’huile de colza et une collation préparée ou collation lactée une fois par semaine. Adresses de livraison : Crèche les Calidoux Allée de la Pommelette, 1 4052 BEAUFAYS Crèche la Cabriole Rue du Presbytère, 2 4051 VAUX-SOUS-CHEVREMONT Direction des crèches : Madame C. LARUE – 0470/601.222 Il s’agit de crèches agréées par l’ONE, toutes les mesures et réglementations devront être respectées. Les repas sont commandés en fonction des besoins quotidiens (textures et quantités). La quantité de repas peut évoluer tout au long de l’exécution du marché. Situation actuelle : « Calidoux » 25 menus journée « Cabriole » 12 menus journée À partir de septembre 2026 : « Ma crèche à la ferme » 50 menus journée « Cabriole » 12 menus journée À partir de janvier 2027 : « Ma crèche à la ferme » 50 menus journée « Calidoux » 25 menus journée « Cabriole » 12 menus journée Un « menu journée » reprend le déjeuner, le repas de midi (y compris la soupe) et le goûter. Une nouvelle crèche communale « Ma crèche à la ferme » ouvrira en septembre 2026. Ma crèche à la ferme Voie de l’Air Pur 196A 4052 Beaufays Le présent marché se situe dans la perspective de l’alimentation durable telle que définie dans les conditions techniques du marché. Une alimentation durable est une alimentation saine et équilibrée dont les impacts sur l’environnement sont réduits et dont la production et la commercialisation se font dans le respect de règles sociales et éthiques. Cette démarche s’intègre dans le processus de l’Agenda 21 local de Chaudfontaine qui s’inscrit dans la démarche du développement durable répondant aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs. Les prestations attendues sont décrites dans la partie du cahier des charges relative aux exigences techniques.
Analyse du marché
Ce marché de type Services est passé par Procédure négociée sans publication.
Pouvoir adjudicateur
Secteur d'activité
Services de préparation de repas
Contexte et conseils
Procédure négociée — l'acheteur sélectionne un nombre limité de candidats et négocie directement avec eux. Accès restreint mais moins de concurrents en lice.
L'évaluation porte principalement sur la méthodologie, l'expérience de l'équipe et la compréhension des besoins.
Commune de Chaudfontaine a publié 336 marchés référencés sur Appeldex entre 2018 et 2026. Cet acheteur est particulièrement actif avec 186 marchés publiés depuis 2025.
Le secteur Restauration & hôtellerie représente 7 147 marchés publiés en 2026 (6 061 en 2025) dans notre base. Ce secteur est en croissance par rapport à l'année précédente.
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