Achat des denrées alimentaires en frais, secs et congelés
Description du marché
Ce marché de fournitures concerne l'achat de denrées du type sec, frais et surgelé, ainsi que certaines boissons, le café, les fruits et les légumes ( cantous ). Il y a un seul lieu de livraison, la cuisine centrale, mais plusieurs clients qui doivent être gérés individuellement pour l'ensemble de la prestation, de la commande à la livraison et la facturation. Les clients sont la cuisine centrale, le cantous de Villarosa, le cantous de Pleszew, le cantous du Quesnoy, le cantous de Valéa Lunga, la brasserie et les prestations exceptionnelles. Une application de gestion est à mettre à la disposition du client pour l'aider à réaliser les commandes et le suivi administratif. Cette application permet également la création des menus et les commandes qui en découlent en prenant en compte les régimes alimentaires et les allergènes.
Analyse du marché
Ce marché de type Fournitures est passé par Appel d'offres ouvert.
Pouvoir adjudicateur
Secteur d'activité
Produits alimentaires divers
Contexte et conseils
Procédure ouverte — toute entreprise européenne éligible peut soumettre une offre. La concurrence est généralement élevée. Préparez un dossier complet avec références, capacités financières et attestations techniques.
Les critères portent généralement sur le prix, la qualité du produit, les délais de livraison et le service après-vente.
ASBL LA MAISON DE MARIEMONT a publié 10 marchés référencés sur Appeldex entre 2017 et 2025. Cet acheteur est particulièrement actif avec 4 marchés publiés depuis 2025.
Le secteur Alimentation & boissons représente 9 444 marchés publiés en 2026 (13 048 en 2025) dans notre base. L'activité est légèrement en retrait par rapport à 2025.
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