„Приготвяне на храна по диети за пациенти и предоставяне на тонизиращи напитки за нуждите на „УМБАЛ Д-р Георги Странски ЕАД - Плевен”.

Description du marché

Процедура по реда на Закона за обществените поръчки за приготвяне на храна по диети. Диетите се приготвят съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведения за обществено хранене и лечебно профилактичните заведения” – изд. 1984 – д-р Хелза Боева, д-р Домна Хубанова, д-р Любомир Петров и Ярмила Джамбазова и доставка на тонизиращи напитки франко хранителното звено на Възложителя. Качеството на храната да отговаря на действащите в страната БДС или еквивалентно и на „Сборник рецепти за диетични ястия за заведения за обществено хранене и лечебно-профилактични заведения” от 1984 г. на МНЗ. Количеството, качеството и калорийността на ястията следва да са съобразени с изискванията за рационално и диетично хранене, съгласно номеричната система на съответната диета. По меню в лечебното заведение, диетите са следните: - Д1, Д4, Д5, Д7, Д9, Д10, Д11, Д15, , - ЗАПИЧАЩА - ТЕЧНО-КАШЕВА , БЯЛА И Д8; - ХЕМОДИАЛИЗА; - МЛЕЧНА/ДЕТСКА КУХНЯ.

Pouvoir adjudicateur