Approvisionnement en denrées alimentaires et assistance technique à l'exploitation du service de restauration collective pour la commune de morsang-sur-orge
Description du marché
Le marché couvre l'approvisionnement en denrées alimentaires, l'assistance technique à l'exploitation du service de restauration communal, l'accompagnement des équipes communales et la garantie du respect des exigences réglementaires, nutritionnelles et sanitaires applicables à la restauration collective. Le périmètre du service concerne la restauration scolaire, la restauration des structures petite-enfance, le portage de repas à domicile, les repas du personnel communal et des convives autorisés, ainsi que les prestations événementielles sur devis
Analyse du marché
Ce marché de type Services est passé par Appel d'offres ouvert, dans le cadre d'un accord-cadre.
Valeur estimée : 750 000 EUR, pour une durée de 12 mois.
Lieu d'exécution : Morsang sur Orge (FR104).
Pouvoir adjudicateur
Contexte et conseils
Procédure ouverte — toute entreprise européenne éligible peut soumettre une offre. La concurrence est généralement élevée. Préparez un dossier complet avec références, capacités financières et attestations techniques.
Valeur estimée 750 000 EUR. En tant qu'accord-cadre, plusieurs opérateurs pourront être retenus pour des commandes récurrentes sur la durée du contrat.
Le secteur Restauration & hôtellerie représente 7 147 marchés publiés en 2026 (6 061 en 2025) dans notre base. Ce secteur est en croissance par rapport à l'année précédente.
Comment répondre
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