Concession de service public portant sur l'exploitation d'une cafétéria au sein du site de la Porte de Hal du Centre hospitalier universitaire Saint-Pierre

Description du marché

Le présent appel à candidatures a pour objet la recherche d’un concessionnaire intéressé par l’ex-ploitation de deux espaces de cafétéria. Dans la cafétéria, le Concessionnaire sera tenu de proposer une activité de petite restauration. Par « petite restauration », il convient d’entendre la préparation de repas légers pour lesquels un accès à la profession de restaurateur ou de traiteur-organisateur de banquet n’est pas requis en vertu de l’arrêté royal du 13 juin 1984 instaurant des conditions d'exercice de l'activité professionnelle de restaurateur ou de traiteur-organisateur de banquets dans les petites et moyennes entreprises du commerce et de l'artisanat. De manière accessoire, il pourra également proposer des articles de cadeau ou de librairie.

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail