Contrat ouvert pluriannuel de 48 mois (2021-2024) pour la maintenance des appareils de cuisine (à l'exception des installations frigorifiques) de tous les complexes de cuisine reconnus à la Défense (réparti en 3 lots)

Description du marché

Le présent marché public concerne un contrat ouvert pluriannuel de 48 mois pour la maintenance des appareils de cuisine (à l'exception des installations frigorifiques) de tous les complexes de cuisine reconnus à la Défense réparti en 3 lots : • Lot 1 : la Flandre-Orientale, la Flandre-Occidentale et la région de Tournai • Lot 2 : les provinces d’Anvers, du Limbourg, du Brabant flamand et la Région de Bruxelles-Capitale • Lot 3 : la Wallonie (hors la région de Tournai) Ce marché comprend la maintenance et la réparation des différents appareils de cuisine (à l'exception des installations frigorifiques – ceci se fait via un contrat de maintenance séparé) ainsi que la livraison de produits d'entretien spécifiques (par exemple : des tablettes de nettoyage pour combisteamers,…) par cuisine, reprise dans l'inventaire en Ann A App 1. Le contrat prévoit également la possibilité d'ajouter de nouveaux appareils de toute marque / type à la liste initiale (cf. inventaire en Ann A App 1) suite à un nouvel achat ou au remplacement d'un ancien appareil, ou de supprimer des appareils de la liste initiale (par exemple, au fur et à mesure que l’externalisation du facility management des quartiers militaires progressera au sein de la Défense, le nombre d’appareils entretenus par la Défense elle-même diminuera). Lors du remplacement des appareils, le but sera toujours de ne pas augmenter la capacité. Au contraire, dans la mesure du possible, plusieurs appareils seront toujours remplacés par un nombre plus petit de nouveaux appareils plus performants. Les nouveaux appareils devront toujours être conformes aux normes et règles actuelles en matière de HACCP, de performances, d'économie et d'efficacité.

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Services de réparation et d'entretien de machines et d'appareils électriques et de matériel connexe

Lots (3)