Élelmiszeripari termékek és alapanyagok beszerzése

Description du marché

Hús és húskészítmények Szállítás gyakorisága: hetente 3 alkalom Megnevezés / 1 éves felhasználás mennyisége/ Mennyiségi egység Szarvas apróhús 20 kg Marha színhús: lapocka csont nélkül 250 kg nyak 350 kg rostélyos csont nélkül 150 kg Sertéshúsrészek: tarja csont nélkül 1 400 kg comb csont nélkül 400 kg lapocka csont nélkül 2 600 kg karaj csont nélkül 200 kg oldalas (csíkozva) 300 kg Köröm (megrendelés db-ban) 150 kg malackaraj bőrős, csont nélkül 30 kg dagadó csont nélkül 400 kg húsos csont 100 kg fehér csont 400 kg csontozott csülök 60 kg bőrke (kocsonyahús) 30 kg Sertés zsír 50 kg Sertés belsőség: pacal (csíkozott,fagyasztott,előfőzött) 70 kg Füstölt sertéshús: tarja 400 kg csülök 20 kg marha nyelv 20 kg Szalonnafélék: bacon 30 kg főtt császár 450 kg csécsi 100 kg füstölt csemege szalonna 300 kg erdélyi 250 kg kolozsvári 30 kg Sertéshúskészítmény: tepertő 120 kg disznósajt 100 kg krinolin műbeles 300 kg Frankfurti virsli ,vagy azzal azonos minőség (megrendelés db-ban) 1 000 kg Sonkafélék: sonkaszalámi 200 kg csülöksonka 20 kg pizzasonka 240 kg gépsonka 40 kg szendvicssonka 20 kg Májkészítmények: Gyulai kenőmájas, vagy azzal azonos minőség 250 kg bácskai hurka 200 kg májas hurka 40 kg Véres hurka 40 kg Kolbászfélék: sütnivaló 40 kg debreceni (megrendelés db-ban) 400 kg parasztkolbász 50 kg lecsókolbász 180 kg cserkész 50 kg gyulai páros 10 kg Szalámik: paprikás 40 kg csemege 40 kg téli 10 kg Marhafelvágott : párisi 220 kg Sertésfelvágott: olasz 280 kg zalai 450 kg zöldséges 200 kg soproni 350 kg párisi 100 kg mortadella 180 kg löncs felvágott 300 kg göngyölt sült császár 20 kg csemege karaj 40 kg turista 350 kg Baromfihús és készítményei: Csirkehús előhűtött: alsó comb (megrendelés db-ban) 80 kg felső comb (16-18 dkg)(megrendelés db-ban) 1 000 kg egész comb (megrendelés db-ban) 1 000 kg felsőcomb filé 100 kg mellfilé 450 kg szárny (megrendelés db-ban) 220 kg Pulykahús előhűtött felsőcomb filé 200 kg mellfilé 250 kg Liba előhűtött: szárnytő (megrendelés db-ban) 80 kg felső comb (megrendelés db-ban) 150 kg Baromfifelvágott és készítmény: baromfipárisi 250 kg baromfi mozaik 300 kg pulykasonka 200 kg pulykapárisi 250 kg füstölt pulykapárisi 180 kg csirkemell sonka 80 kg Zsiradékok: étkezési libazsír 0,5 kg-os 300 kg Mélyhűtött termékek: pulykazúza 30 kg csirkemáj szív nélkül 300 kg A terméklista megnevezés oszlopában meghatározott minimum elvárásként előírtaktól és az előírt teljes mennyiségtől eltérni nem lehet. Az egyes termékeknél meghatározott gyártmányra, típusra történő hivatkozások csak a közbeszerzés tárgyának, minőségi követelményeinek egyértelmű és közérthető meghatározása érdekében történtek, a 321/2015.(X.30.) Korm. rend. 46. § (3) bekezdése értelmében ajánlatkérő azzal mindenben egyenértékű terméket elfogad. A megajánlott terméknek az előírttal egyenértékű műszaki paraméterekkel kell rendelkeznie és annak típusát ajánlattevőnek a szakmai ajánlatban meg kell adnia. Az egyenértékűség bizonyítása az ajánlattevő feladata.

Pouvoir adjudicateur