Exploitation de la terrasse du Café du Panorama – Saison 2019

Description du marché

La présente concession a pour objet l’exploitation (services) de la terrasse du bâtiment : - dénommé Café du Panorama, - situé à la Citadelle de Namur, - sis Route Merveilleuse 82 à 5000 Namur, - relevant du domaine privé de la Ville de Namur. Il s’agit de proposer aux visiteurs et promeneurs (individuels/groupes, touristes, promeneurs, population locale) fréquentant la Citadelle de Namur un service de restauration simple et rapide de type snack-boissons à prix démocratique, selon les termes, les spécifications techniques et fonctionnelles et les dispositions relatives aux conditions d’exécution de la concession, définies dans le présent cahier spécial des charges. Ce service à la clientèle est à proposer exclusivement sur la terrasse et espaces extérieurs du Café du Panorama, sans accès au bâtiment même du Café du Panorama, à l’exception des sanitaires qui seront rendus accessibles. La durée de la concession est fixée à 108 jours, soit du 15 juin 2019 au 30 septembre 2019.

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail