Fourniture de fruits et légumes pour Western City

Description du marché

Ce marché consiste en la fourniture de fruits et légumes pour le restaurant à thème Western City. La volonté du Pouvoir Adjudicateur est de proposer des produits en provenance du circuit court mais également, des produits, fruits et légumes, de saison. L'inventaire - Annexe B - sert de base à la comparaison des offres. Les quantités mentionnées sont susceptibles d'être revues à la hausse ou à la baisse. Par ailleurs, la liste n'est pas exhaustive. Selon la saison et les disponibilités, le Pouvoir Adjudicateur pourrait demander d'autres fruits, légumes et herbes aromatiques. Les commandes seront adaptées et affinées au fur et à mesure des semaines. En effet, il s'agit de l'ouverture d'un nouveau restaurant, le Pouvoir Adjudicateur ne s'engage pas sur les quantités. Il s'agit de prévisions. Pour démarrer, le Pouvoir Adjudicateur passera deux commandes par semaines. Deux livraisons seront donc attendues par semaine : une livraison le mardi/mercredi et une livraison le vendredi (jour à confirmer et à valider avec l'adjudicataire). Il s'agit d'un marché à commandes successives avec une facturation régulière. Chaque facture sera payée après exécution complète de la commande concernée.

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Légumes-fruits