Fourniture de viandes pour les quatre maisons de repos et la crèche du CPAS de Mouscron

Description du marché

Fourniture de viandes pour les quatre maisons de repos et la crèche du CPAS de Mouscron. Le marché est divisé en lots suivant le type de viande. Les viandes proposées doivent être livrées fraiches protégées de manière plastifiée à l'exception des produits pour lesquels il est précisé que la viande doit être surgelée. Les viandes livrées le vendredi ou avant des jours fériés doivent être livrées sous-vide si une demande spécifique du CPAS est faite et le prix de l'article restera inchangé. Le marché est conclu pour une durée d'un an à partir du 1er janvier 2017. Comme précisé ci-dessus, la viande livrée doit être fraiche sauf mention contraire dans la dénomination du produit. Si les cuisines observent que ce n'est pas le cas, le CPAS enverra une réclamation au fournisseur. Après trois réclamations envoyées par lettre recommandé, le marché pourra être résilié par le pouvoir adjudicateur. Si le fournisseur propose dans son offre des produits surgelés, il perdra des points ...

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Viande