Gestion et exploitation du restaurant administratif du Conseil départemental du Morbihan
Description du marché
Le nombre maximum de repas annuels est de 80 000 repas. Les seuils sont exprimés en quantité au sein des documents de la consultation. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires
Analyse du marché
Ce marché de type Services est passé par Appel d'offres ouvert, dans le cadre d'un accord-cadre.
Lieu d'exécution : Vannes Cedex (FRH04).
Pouvoir adjudicateur
Contexte et conseils
Procédure ouverte — toute entreprise européenne éligible peut soumettre une offre. La concurrence est généralement élevée. Préparez un dossier complet avec références, capacités financières et attestations techniques.
En tant qu'accord-cadre, plusieurs opérateurs pourront être retenus pour des commandes récurrentes sur la durée du contrat.
Le secteur Restauration & hôtellerie représente 7 147 marchés publiés en 2026 (6 061 en 2025) dans notre base. Ce secteur est en croissance par rapport à l'année précédente.
Comment répondre
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