Intézményi étkeztetés

Description du marché

1) Élelmezési szolgáltatások beszerzése: készételek nyertes ajánlattevő saját üzemében történő elkészítése, naponkénti és adagonkénti szállítása (a továbbiakban együtt: étkeztetés) AK. közbeszerzési dokumentum (KD) szerinti oktatási és nevelési intézményeibe, beleértve a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben meghatározottak alapján diétás, és táplálékallergiás készételek szállítását is, különös tekintettel a nevezett rendelet 3. mellékletében megfogalmazott korcsoportonkénti napi energiaszükségletre, a 1169/2011/EU (2011.X.25.) Európai Parlamenti és Tanácsi Rendelet 3. mellékletében felsorolt allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok szerint, továbbá korrekt egységes dietetikai szakmai irányelvek betartásával, valamint az ételhulladék szükség szerinti elszállítását. Várható éves adagmennyiség teljesítési helyenként: a) Óvodai háromszori étkezés alapmennyiség:85 000 adag/év, opcionális mennyiség 22,9 % Ezen felül különféle diétás 7000 adag/év, opcionális mennyiség 22,14 % Tájékoztató adat: Szállítási napok évi 210, opcionális mennyiség további legfeljebb 15 nap b) Általános iskolai tízórai és uzsonna alapmennyiség 133 000 adag/év, opcionális mennyiség 29,79 % Ezen felül különféle diétás 4900 adag/év, opcionális mennyiség 30% c) Általános iskolai ebéd 167 000 adag/év, opcionális mennyiség 29,85 % Ezen felül különféle diétás 4900 adag/év, opcionális mennyiség 30 % Tájékoztató adat: b), c) pont esetén szállítási napok száma évi 180, opcionális mennyiség további legfeljebb 10 nap d) Gimnáziumi ebéd 13 300 adag/év, opcionális mennyiség 29,92 %. Ezen felül különféle diétás 1190 adag/év, opcionális mennyiség 29,83 % Tájékoztató adat: szállítási napok száma 180 opcionális mennyiség további legfeljebb 10 nap; e) A nyári napközis táborban napi háromszori étkezés 4000 adag/év, opcionális mennyiség 30 %, Ezen felül különféle diétás 200 adag/év opcionális mennyiség 30 % Tájékoztató adat: a szállítási napok száma 50, opcionális mennyiség további legfeljebb 10 nap. Ajánlatkérő az éves adagmennyiségeket az opcióval növelt számú napok alapján határozta meg. A ténylegesen szükséges napi adag- mennyiségeket az intézmények 5 munkanappal korábban közlik a szolgáltatóval. A diétás étrendek száma adott időszakon belül, illetve tanítási évenként is változhat; Az étkezési napok, ill. szünetek még azonos intézménytípuson belül is eltérhetnek. Az intézmények tavaszi, nyári, őszi, téli szünetet tarthatnak, vagy egyéb ok miatt zárva lehetnek. Ebben az időszakban az étkeztetés szünetel, de a 1997. évi XXXI. törvény alapján az önkormányzatot szünidei gyermekétkeztetési feladat terheli. A Vállalkozó az opcionális mennyiségi körbe eső adagok tekintetében is köteles a megajánlottak szerinti egységáron, a szerződéses feltételek szerint biztosítani a szállítást. 2) A II.2.6) pont szerinti becsült értéket a hirdetmény feladhatósága érdekében írta be AK 3) A Felek együttes akaratával a Kbt. 141.§ (4) bek. a) pontja szerint a Szerződés 2025.08.31-ig terjedő alap időtartama két évvel, 2027. 08. 31-ig meghosszabbítható. A nyertes ajánlattevő a szerződés-meghosszabbítás esetén az alábbi módon köteles módosítani az egységárait: legfeljebb a KSH által közzétett évi „szakági árindex 1.2.1.3.Fogyasztóiár-indexek a kiadások részletes csoportjai szerint havonta” elnevezésű táblázatban szereplő, 2025. júliusra vonatkozó következő adatok alapján: a táblázat 162. sora „Iskolai étkeztetés” vagy annak megfelelő sorának 80%-ával az iskolai étkeztetés (beleértve a középiskolait is) egységárait, 163. sora „Óvodai, bölcsödei étkeztetés” vagy annak megfelelő sorának 80%-ával az óvodai étkeztetés egységárait emelheti vagy adott esetben csökkenteni köteles. A Szerződés III.2.2. és III.2.3. pontjai szerinti éves indexálási lehetőség a meghosszabbított szerződés 3. és 4. évében alkalmazható lesz. 4) A KD—ban nevesített Gimnázium közösségeinek szavazása miatt a szerződéskötéskor előre még nem látható időponttól lehet, hogy nem a AK lesz a Gimnázium fenntartója. A későbbi fenntartó még nem ismert és az sem, hogy AK-től igénylik-e a további étkeztetést. A Szerződéstervezet lehetővé teszi, hogy AK ilyen tartalmú kezdeményezése esetén a Szerződést a Kbt. 141. § (4) bekezdés a) pontja alapján úgy módosítsák, hogy az a módosítást követően ne tartalmazza a gimnáziumi étkeztetést.

Pouvoir adjudicateur