Közétkeztetés

Description du marché

Az étkezezéseket és adagszámokat, az étkezdési napok számát, az éves tervezett adagszámokat, illetve a napi átlagos adatszámokat a Szerződéstervezet 2. számú melléklete tartalmazza. Az adagszám a létszám változáshoz és a tényleges megrendelésekhez igazodik, így a Sz.tervezet 2. számú mell-ben meghatározott mennyiségtől az ajánlatkérő évente +/- 30%-kal eltérhet. A negatív irányú eltérést a szolgáltatást jövőben igénybevenni kívánó személyek létszámának bizonytalansága indokolja. AK előírja, hogy Nyertes AT a normál ebéd esetében biztosítson a szolgáltatást igénybe vevők részére választási lehetőséget „A” és „B” menü közül. AK előírja, hogy az orvosi igazolással alátámasztott esetekben Nyertes AT biztosítsa a szükséges diétákat. Nyertes AT a konyhák használatáért a sz. aláírását köv. hónap 1. napjától havi 780.000.- Ft azaz hétszáznyolcvanezer Ft (konyhák bérleti díja ÁFA mentes) bérleti díjat köteles megfizetni. *6 A sz. aláírását köv. hónap 1. napjától számított 1 év elteltével minden naptári évben ezzel a nappal a havi bérleti díj a KSH által megadott, előző évre vonatkozó fogyasztói árindex emelkedés mértéke szerint változik. Nyertes ajánlattevő köteles továbbá az üzemeltetésre átvett konyhák után rezsi költséget fizetni a szerződéstervezetben meghatározott módon. AK jelenleg 1 db főző- és 1 db tálalókonyhával rendelkezik, illetve a szerződés időtartama alatt előreláthatólag továbbá 1 db tálalókonyha megnyitására kerül sor a Budakeszi, Árpád fejedelem tér 1. szám alatt. A Budakeszi Széchényi u. 94. sz. alatti főzőkonyha 600 adag étel lefőzésére alkalmas, az ezt meghaladó adagszám előállására nyertes ajánlattevőnek megfelelő főzőkapacitással kell rendelkeznie. Nyertes ajánlattevőnek az ellátást úgy kell megszerveznie, hogy az általa bevont főzőkonyha és a tálalókonyha közötti ételszállítás időtartama ( figyelembe véve a közlekedést és útviszonyokat is) a 40 percet nem haladja meg, A Budakeszi Knáb János u. 60. sz. alatti tálalókonyha és étterem 550 adag meleg étel melegen tartására és tálalására alkalmas. Budakeszi, Árpád fejedelem tér 1. szám alatti tálalókonyha várhatóan 300 adag meleg étel melegen tartására és tálalására lesz alkalmas. A konyhák üzemeltetéséhez szükséges berendezések és eszközök biztosítása nyertes ajánlattevő feladata, melynek költségét nyertes ajánlattevő köteles viselni. A részletes szakmai és mennyiségi előírásokat az AD tartalmazza.

Pouvoir adjudicateur