Közétkeztetés - Kossuth és Árpád

Description du marché

1. rész: Közétkeztetési szolgáltatás biztosítása a Székesfehérvári Kossuth Lajos Általános Iskola részére Vállalkozási szerződés keretében közétkeztetési szolgáltatás biztosítása a Székesfehérvári Kossuth Lajos Általános Iskola részére. Ajánlatkérő kötelező feladata a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény 21/A. §-ában és a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendeletben foglalt, a települési önkormányzat részére előírt intézményi gyermekétkeztetés biztosítása köznevelési intézményekben. Intézményi maximális létszám: összesen 831 fő Az étkezési napok számát, valamint az átlagmennyiségeket a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező ajánlati ártáblázat tartalmazza. Az ajánlati ártáblázatban megjelölt valamennyi étkezési típust biztosítani kell, az ott szereplő nettó adagár megjelölése kötelező. Az Iskolában a tanítás nélküli munkanapokon, a téli, tavaszi és nyári szünetekben, a fenntartó által meghatározott zárva tartás időtartama alatt nincs étkeztetés. A szünetek, a zárva tartás időtartamát Ajánlatkérő a szünet, a zárva tartás kezdőnapját megelőző 7. napig köteles jelenteni nyertes Ajánlattevő felé. Az ajánlati ártáblázatban szereplő napi adagszám a 2023. január 1. és 2023. december 31. napja között igényelt étkezésekből számított átlag mennyiség, minden étkezési típusnál (tízórai/ebéd/uzsonna) külön a normál és külön az EMMI rendelet alapján diétás étkezést igénylő személyekre. Az adagszámok napi átlag mennyiségét a műszaki dokumentáció 1. számú melléklete szerinti ajánlati ártáblázat tartalmazza, továbbá tájékoztatásul az intézmény maximális létszáma is feltüntetésre került. A napi adagszám átlag mennyiségétől történő eltérés esetei: a) A napi adagszám csökkenhet az iskolai osztályok intézményen kívüli programjai esetén és a betegségek miatti lemondások okán. b) A köznevelésről szóló 2011. CXC. törvény 30. § (5) bekezdés szerinti rendkívüli szünet elrendelése esetén nincs étkeztetés. c) A napi adagszám - a gyermeki, a tanulói igényekhez igazodva - az adott intézmény maximális létszámáig növekedhet az ellátási formára és étkezési típusra egyaránt. Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy a) 2023. január 1-jétől legalább a beszerzett termékek összértékének 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik. A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát. Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére, a műszaki leírás I. 4. a) pontban foglalt kötelezettség teljesítésének igazolása céljából. Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi. A napi adagok megrendelése: a) Ajánlatkérő által megbízott személy a napi adagszámot a tárgynap előtti munkanapon jelenti írásban a nyertes Ajánlattevő felé azzal, hogy a hétfői adagszám a megelőző hét pénteken 14:00 óráig, a tanítási szünet utáni első nap adagszáma a tanítási szünet első napját megelőző utolsó tanítási napon 14:00 óráig kerül jelentésre. b) A 2024/2025-ös nevelési év/tanév első étkezési napja 2024. szeptember 1., melyre vonatkozó napi adagszámot 2024. augusztus 26. napján 14:00 óráig kapja meg a nyertes Ajánlattevő. c) Ajánlatkérő tárgynap 9:00 óráig módosíthatja a napi adagszámot a d) pontban foglalt kivétellel, így a napi tényleges adagszám legkésőbb tárgynap 9:00 óráig kerül megadásra nyertes Ajánlattevő felé. d) Ajánlatkérő tárgynapot megelőző nap 14:00 óráig módosíthatja a tízórai napi adagszámát. e) A napi adagszámok jelentésére az Ajánlatkérő által megbízott személy jogosult. A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza. CPV kód: 55524000-9 - Iskolai élelmezési szolgáltatások

Pouvoir adjudicateur