Közétkeztetés - Középiskolák részére

Description du marché

A közbeszerzés tárgya: Közétkeztetési szolgáltatás biztosítása a Székesfehérvári Szc Bugát Pál Technikum, Székesfehérvári Szc I. István Technikum, Székesfehérvári Szc Hunyadi Mátyás Technikum, Székesfehérvári Szc Jáky József Technikum, Székesfehérvári Szc Deák Ferenc Technikum és Szakképző Iskola részére Szolgáltatásmegrendelés A közbeszerzési eljárás mennyisége: Vállalkozási szerződés keretében közétkeztetési szolgáltatás biztosítása a Székesfehérvári Szc Bugát Pál Technikum, Székesfehérvári Szc I. István Technikum, Székesfehérvári Szc Hunyadi Mátyás Technikum, Székesfehérvári Szc Jáky József Technikum, Székesfehérvári Szc Deák Ferenc Technikum és Szakképző Iskola részére Ajánlatkérő kötelező feladata a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény 21/A. §-ában és a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben foglalt, a települési önkormányzat részére előírt intézményi gyermekétkeztetés biztosítása köznevelési intézményekben. Intézményi maximális létszám: összesen 3595 fő, melyből: Székesfehérvári Szc Bugát Pál Technikum: 810 fő Székesfehérvári Szc I. István Technikum: 570 fő Székesfehérvári Szc Hunyadi Mátyás Technikum: 640 fő Székesfehérvári Szc Jáky József Technikum: 700 fő Székesfehérvári Szc Deák Ferenc Technikum és Szakképző Iskola: 875 fő Az étkezési napok számát, valamint az átlagmennyiségeket a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező ajánlati ártáblázat tartalmazza. Az ajánlati ártáblázatban megjelölt valamennyi étkezési típust biztosítani kell, az ott szereplő nettó adagár megjelölése kötelező. Az ajánlati ártáblázatban szereplő napi adagszám a 2022. január 1. és 2022. december 31. napja között igényelt étkezésekből számított átlag mennyiség, minden étkezési típusnál (ebéd) külön a normál és külön az EMMI rendelet alapján diétás étkezést igénylő személyekre. Az adagszámok napi átlag mennyiségét az ajánlati ártáblázat tartalmazza, továbbá tájékoztatásul az intézmény maximális létszáma is feltüntetésre került. Az iskolákban a tanítás nélküli munkanapokon, a téli, tavaszi és nyári szünetekben, a fenntartó által meghatározott zárva tartás időtartama alatt nincs étkeztetés. A szünetek, a zárva tartás időtartamát Ajánlatkérő a szünet, a zárva tartás kezdőnapját megelőző 7. napig köteles jelenteni nyertes Ajánlattevő felé. A napi adagszám átlag mennyiségétől történő eltérés esetei: a) A napi adagszám csökkenhet az iskolai osztályok intézményen kívüli programjai esetén és a betegségek miatti lemondások okán. b) A köznevelésről szóló 2011. CXC. törvény 30. § (5) bekezdés szerinti rendkívüli szünet elrendelése esetén nincs étkeztetés. c) A napi adagszám - a gyermeki, a tanulói igényekhez igazodva - az adott intézmény maximális létszámáig növekedhet az ellátási formára és étkezési típusra egyaránt. A nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy 2023. január 1-jétől legalább a beszerzett termékek összértékének 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik. A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát. Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére, a műszaki leírás I. 4. a) pontban foglalt kötelezettség teljesítésének igazolása céljából. Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi. A napi adagok megrendelése: a) Ajánlatkérő által megbízott személy a napi adagszámot a tárgynap előtti munkanapon jelenti írásban a nyertes Ajánlattevő felé azzal, hogy a hétfői adagszám a megelőző hét pénteken 14:00 óráig, a tanítási szünet utáni első nap adagszáma a tanítási szünet első napját megelőző utolsó tanítási napon 14:00 óráig kerül jelentésre. b) A 2023/2024-as nevelési év/tanév első étkezési napja 2023. szeptember 1., melyre vonatkozó napi adagszámot 2023. augusztus 25. napján 14:00 óráig kapja meg a nyertes Ajánlattevő. c) Ajánlatkérő tárgynap 9:00 óráig módosíthatja a napi adagszámot, így a napi tényleges adagszám legkésőbb tárgynap 9:00 óráig kerül megadásra nyertes Ajánlattevő felé. d) A napi adagszámok jelentésére Ajánlatkérő által megbízott személy jogosult. A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza. CPV kód: 55524000-9 - Iskolai élelmezési szolgáltatások

Pouvoir adjudicateur