Közétkeztetési koncesszió

Description du marché

Salgótarján Megyei Jogú Város közigazgatási területén belüli köznevelési intézmények gyermek-, diák és alkalmazotti étkeztetésének biztosítása, az intézmények főző- és tálalókonyháinak üzemeltetése koncessziós szerződés keretében. A nyertes ajánlattevőként szerződő fél köteles a bölcsődei, óvodai, általános iskolai, középiskolai korosztály és a kollégiumi lakhatásra jogosultak részére közétkeztetési szolgáltatást nyújtani az alábbi tájékoztató napi mennyiségek figyelembevételével. Mennyiség: Adagszám (db/nap)-átlag: Bölcsődei étkezés Reggeli, Tízórai, Ebéd, Uzsonna Összesen: 19 ,19 ,19,19 Óvodai étkezés Tízórai, Ebéd, Uzsonna Összesen: 735, 735, 735 Általános iskolai étkezés: Tízórai, Ebéd, Uzsonna Összesen: 1 013, 1 437, 1 013 Középiskolai étkezés: Tízórai, Ebéd, Uzsonna Összesen: 8, 97, 8 Kollégiumi étkezés Reggeli, vacsora Összesen: 47, 38 Mindösszesen: Reggeli, Tízórai, Ebéd, Uzsonna, Vacsora 66, 1 775, 2 288, 1 775, 38 Ajánlatkérő átengedi a tulajdonában lévő konyhák és a hozzájuk tartozó berendezések, eszközök hasznosításának jogát évi 10 000 000 Ft + ÁFA koncessziós díj ellenében, valamint átengedi a szülőktől a Koncesszióba adó által beszedett térítési díjak 100%-át és a Koncesszióba adó által igényelt normatív támogatást a ténylegesen megrendelt adagszámok arányában. Koncessziós jogosult a főző/melegítő konyhák vonatkozásában köteles legalább nettó 300 000 000,- Ft mértékű fejlesztést elvégezni a szerződés hatálybalépésétől számított 60 hónap alatt. Koncessziós jogosult biztosítani köteles a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet alapján a diétás étkezést. A diétás ételek elkészítésére Koncessziós jogosult igazoltan minimum 4 órás napi munkaidőben foglalkoztatott diétás szakácsot köteles alkalmazni. A teljes mennyiség és a szerződéses feladatok/feltételek részletes leírását a koncessziós beszerzési eljárást megindító felhívás és a mellékletét képező koncessziós dokumentáció tartalmazza.

Pouvoir adjudicateur