Közétkeztetési szolgáltatás biztosítása Szegeden

Description du marché

Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzata által fenntartott bölcsődék, mini bölcsődék és óvodák és Szeged közigazgatási területén a tankerületi központ, illetve a szakképzési centrum részeként működő nevelési-oktatási intézmények, kollégiumok, illetve szakképző intézmények ellátottai és foglalkoztatottai, valamint egyes intézményeinek foglalkoztatottai számára 2026. augusztus 01. napjától 2028. július 31. napjáig történtő hagyományos közétkeztetés biztosítása. Ebédmenü esetében A-B menü biztosításával az óvodai, bölcsődei korosztály kivételével. Felhasználási adatok: kb. éves átlagban • 934 étkezési fő bölcsődei, • 3.578 étkezési fő óvodai, • 6.024 étkezési fő általános iskolai, • 959 étkezési fő középfokú iskolai (ebből szünidei gyermekétkeztetést igénybe vesz 225 étkezési fő), • 561 étkezési fő kollégiumi ellátott, és • 650 étkezési fő foglalkoztatotti (felnőtt) étkezési létszámú megrendelő részére, • éves átlagban kb. 204.144 adag reggeli, 1.523.365 adag tízórai, 2.177.952 adag meleg ebéd (ebből szünidei gyermekétkeztetés keretében 4.292 adag), 1.460.653 adag uzsonna, 44.975 adag meleg vacsora normál és diétás és egyéb speciális szolgáltatás beszerzése céljából. • A szerződés keretében tervezetten kb. 11926 adag ebéd/élelmezési nap kerül beszerzésre. Ajánlatkérő a meghatározott mennyiség értékektől való eltérést tervezetten - 20%-ban, illetve +10%-ban határozza meg, azzal, hogy Ajánlatkérő a közbeszerzési eljárás eredményeként vállalkozási szerződést kíván kötni, ahol a közbeszerzési eljárásban rögzített adagszámoktól a ténylegesen igénybeveendő mennyiségek a létszámok változása miatt eltérhetnek. Ezen változások a szerződés módosítását nem igénylik. A KD-ban megadott adagszámok csak tervezettek, azok tekintetében lehívási/megrendelési kötelezettség Ajánlatkérőt nem terheli, ebből adódó kártérítési, számlázási igénye a teljesítés során a nyertes Ajánlattevőnek nem lehet, figyelemmel a műszaki leírás 2.1. pontjában foglaltakra is. Nyertes Ajánlattevő a KD-ban és a műszaki leírásban meghatározott intézmények esetében ütemezett áttéréssel biztosítja az önkiszolgáló (ún. szabadszedéses) étkeztetés bevezetését és fenntartását. Az önkiszolgáló tálalási rendszer lehetővé teszi, hogy a fogyasztók a rendelkezésre álló ételből önállóan, helyben, szabadon, saját igényük szerint válasszanak és adagoljanak a számukra kihelyezett ételek (fogások) közül. A fogyasztók a feltálalt ételek közül bármelyiket, bármilyen sorrendben és mennyiségben választhatják. Az önkiszolgáló (szabadszedéses) étkezés során az intézmény által meghatározott étkezési időben a Nyertes Ajánlattevő köteles legalább az alábbi ételválaszték biztosítására: • legalább egyféle leves • két féle főétel.

Pouvoir adjudicateur