Közétkeztetési szolgáltatások

Description du marché

Vállalkozási szerződés keretében saját tulajdonú vagy bérelt főzőkonyhában történő élelmezési (közétkeztetési) szolgáltatás biztosítása a szerződés hatályba lépésétől számított 24 hónapban a jelen felhívásban meghatározott intézmények részére összesen 258.747 adag/év és 791 adag/nap becsült adagszámban. 1x étkezők száma, a hét 5 napján: 153 fő 1x étkezők száma, a hét 6 napján: 20 fő 1x étkezők száma, a hét minden napján: 15 fő 3x étkezők száma, a hét 5 napján: 33 fő 5x étkezők száma, a hét minden napján: 90 fő 6x étkezők száma, a hét minden napján: 9 fő. Családok Átmeneti Otthona (3200 Gyöngyös, Menház út 33.) - 1x étkezés biztosítása naponta a hét minden napján Hétszínvirág Napközi Otthon (3200 Gyöngyös, Lokodi út 7.) - 3x étkezés biztosítása naponta a hét 5 napján Gyermekek Átmeneti Otthona (3200 Gyöngyös, Menház út 33.) - 1x étkezés biztosítása naponta a hét minden napján Idősek Bentlakásos Otthona (3200 Gyöngyös, Dózsa György út 20-22.) - 5x, illetve 6x étkezés biztosítása naponta a hét minden napján a főétkezések esetében napi 297 adagszámban egyéni egytálcás rendszerben I. Alapellátási Központ (3200 Gyöngyös, Petőfi út 73.) - 1x étkezés biztosítása naponta a hét 5 napján Szociális étkeztetés Idősek Klubja (3200 Gyöngyös, Visonta út 2.) 1x étkezés biztosítása naponta a hét 5 napján és 1x étkezés biztosítása naponta a hét 6 napján Szociális étkeztetés (3200 Gyöngyös, Lokodi út 7.) - 1x étkezés biztosítása naponta a hét 5 napján és 1x étkezés biztosítása naponta a hét 6 napján Szociális étkeztetés (3200 Gyöngyös Petőfi út 73.) - 1x étkezés biztosítása naponta a hét 5 napján és 1x étkezés biztosítása naponta a hét 6 napján (a teljesítés (szállítás) helye ezen adagok tekintetében 3200 Gyöngyös Lokodi út 7.) Az egyes intézmények/teljesítési helyek becsült adagszámait étkezésenkénti megbontásban a műszaki leírás és ártábla tartalmazza. A szállításra, adagolásra és étkezésre vonatkozó egyéb részletes előírásokat a műszaki leírás tartalmazza intézményenkénti bontásban. A közölt adagszámok minden étkezési típus tekintetében irányszámnak tekintendők. Az ajánlatokat az irányszámokra kell kidolgozni. Az étkeztetéshez kapcsolódó nyersanyagok beszerzése, valamint a közétkeztetési feladatok ellátásához szükséges eszközök rendelkezésre bocsátása nyertes AT feladata. Nyertes AT kötelezettsége: - a szolgáltatás teljesítéséhez igénybe vett eszközpark folyamatos karbantartása, javítása és szükség szerinti cseréje AT saját költségére, - kommunális hulladék (ideértve az ételmaradékot is) elszállítása, - a szolgáltatás teljesítése során a főzőkonyha alkalmasságának biztosítása legalább az eljárást megindító felhívásban meghatározott napi adagszám elkészítésére, és a tálalókonyhákba történő kiszállításhoz szükséges feltételrendszer biztosítása ugyanennyi adag kiszállítására különös tekintettel a műszaki leírásban foglaltakra azzal, hogy AK számára a szolgáltatás megkezdésekor az eljárást megindító felhívásban rögzített mennyiséget kell biztosítani. AT-nek figyelembe kell vennie, hogy AK által igényelt mennyiség a szolgáltatás időszaka alatt a tényleges ellátandó létszám függvényében változhat és a változó mennyiségi igények kielégítését AT-nek az ajánlatában rögzített ajánlati áron biztosítani kell, - az ételek kiszállítása során a szállításra vonatkozó mindenkori jogszabályi, illetve szabványban előírt követelmények, és a műszaki leírásban meghatározott időtartamok és időbeliség betartása, - a főzőkonyha üzemeltetésére vonatkozó népegészségügyi (NÉBIH) engedély beszerzése a szolgáltatás megkezdésére előírt határidőre - a működtetés megkezdése előtt a hatályos jogszabályoknak, előírásoknak megfelelő munka-, tűz- és balesetvédelmi szabályzat kidolgozása, valamint az előírt oktatások megtartása. Nyertes AT-nek legkésőbb a szolgáltatásnyújtás kezdetétől a teljesítés során folyamatosan rendelkeznie kell a beszerzés tárgyát képező adagszám előállítására és kibocsátására képes, érvényes működési engedéllyel rendelkező megfelelő főzőkonyhával. Ennek igazolásaként az ajánlathoz csatolandó az ingatlan tulajdonosának vagy bérbeadójának ezt alátámasztó nyilatkozata. A főzőkonyha kapacitása alapján fennmaradó mennyiségi többletet AT harmadik személy részére értékesítheti, azonban e tevékenysége nem eredményezheti az AK-i igények kielégítésének meghiúsulását vagy késedelmét. A részletes szakmai követelményrendszer meghatározását az Ajánlati Dokumentáció tartalmazza.

Pouvoir adjudicateur