Laboratóriumi alapanyagok és eszközök beszerzése

Description du marché

Adásvételi keretszerződés a Széchenyi István Egyetem által elnyert 2024-1.1.1-KKV_FÓKUSZ-2024-00069 azonosítószámú pályázati projekt keretében a projekt megvalósításához szükséges alapanyagok és eszközök beszerzésére. Az új, funkcionális hústermékek fejlesztése és bevezetése kulcsfontosságú válasz a növekvő keresletre és a változó táplálkozási szokásokra. Az élelmiszerbiztonság fokozása és a környezetvédelmi, etikai kihívások kezelése elengedhetetlen a fenntartható húsipar megteremtéséhez. A Húsüzem Kft. és a Széchenyi István Egyetem konzorciumának jelen projekt keretében tervezett fejlesztései a fenti trendekkel, illetve a modern táplálkozástudományi kutatásokkal összhangban arra irányulnak, hogy egyedi funkcionális hústermékek fenntartható előállítását a keletkezett melléktermékek innovatív technológiára alapozott újrahasznosításán keresztül valósítsák meg. Az újonnan fejlesztendő húskészítmények olyan egyedi összetevőket tartalmaznak, melyeket eddig nem állítottak elő, vagy nem alkalmaztak ilyen komplex, szinergista kombinációkban (egyedi antioxidánsok, a patogén baktériumokat gátló és a tápanyagok biohasznosulát támogató, egyedi prebiotikumok, béta-glükánok, fucoxanthin, astaxantin, polifenolok, szericin, kitozán és fucoidan). A termékfejlesztésekben alkalmazott egyedi prebiotikum-kombinációkat a legkorszerűbb módszerekkel végrehajtott biotechnológiai kísérletek révén kerülnek létrehozásra. Új, funkcionális hústermékek: o For kids csirkemellsonka és húsrúd: gyerekek számára dedikált, fehérjével, Ca-mal, Mg-mal és nyomelemekkel, ill. rostokkal és egyedi prebiotikumokkal dúsított, csökkentett zsírtartalmú termékek. o Metabolic booster bites: Kiemelkedő antioxidáns aktivitással bíró, egyedi fűszernövény kivonatokat és hatóanyag-kombinációt tartalmazó aszpikos húskészítmény. Emésztést könnyítő változatban is, a fehérjék részbeni enzimatikus hidrolízise révén. o Immun-strongcuts: új biotechnológiai eljárással létrehozott egyedi prebiotikum-kombináció, hatásvizsgálatok során szelektált probiotikumok, illetve egyéb immunerősítő anyagok alkalmazásával készített szeletelt halkészítmény, halszeparátumból. o Digest-well paté: emésztéskönnyítő enzimeket, hidrolizált fehérjét és rostokat tartalmazó pástétom kétféle változatban: halkrém és szárnyashús-pástétom, prebiotikumokkal és probiotikumokkal. o Pro-Health stew: Prebiotikummal és probiotimunokkal, ill. D-vitaminnal gazdagított, javított mechanikai tulajdonságú, funkcionális (anyagcsere javító, immunrendszer-támogató) húsragu, pulykahúsból. Ilyen, fokozottan egészségvédő hatású hústermékkel nem, vagy csak elvétve lehet a kereskedelemben találkozni. AK a fenti termékek fejlesztéséhez az alábbi alapanyagokat és eszközöket kívánja beszerezni: - élelmiszeripari laboralapanyagok humán felhasználásra (pl.: grapefruit magkivonat, hajdina, méhpempő, kamilla őrlemény, cékla por, lilakáposzta por…stb.) - szervetlen és szerves alapvegyületek (réz-szulfát, etanol, metanol, kénsav, nátrium-karbonát…stb.) - laboreszközök (fecskendő, gumikesztyű, pipetta…stb.) A Dokumentáció (Ajánlati lap (árazatlan terméklista)) tartalmazza a részletes terméklistát, a termékekre vonatkozó műszaki leírást, a minőségi és műszaki paramétereket. AK az ajánlati lapon megadott termékekre kéri a nettó ár megadását (valamennyi termékre ajánlatot kell tenni!). Nyertes AT feladata a fenti alapanyagok és eszközök beszerzése, helyszínre szállítása, szükség szerint a kapcsolódó dokumentáció átadása a megkötött keretszerződés alapján történő egyedi megrendelésekben foglaltak szerint. Ezen feladatokat az ajánlati árnak (termékenkénti egységáraknak) magában kell foglalnia. AT sem mennyiségben, sem értékben nem határozhat meg minimum egységet az egy szállítási időpontra rendelhető termékekkel kapcsolatban. Ak új (nem használt, nem felújított) eszközöket kíván jelen eljárás keretében beszerezni. Az ajánlatkérő az alapanyagok tekintetében előírja, hogy a szállított termékeknek átadáskor rendelkezniük kell a felhasználhatósági időtartam minimum 80 %-ával. A szerz. tárgyát képező termékekkel kapcs. műszaki elvárásokat és paramétereket, vmint a nyertes AT részletes feladatait és a szerződéses feltételeket részl. a közb. dok. tartalmazza. ATnek az árakat az ajánlati lapon (árazatlan terméklista) megadott mennyiségi egységekre kell megadnia és teljesítenie. Az árazatlan terméklistában megadott termékek összesen ára kizárólag az ajánlatok összehasonlítását és értékelését szolgálja. Az egyes termékekre megadott árak az adott csomagolási egység figyelembe vétele mellett a keretszerződés teljes idejére fix árak, a nyertes AT az ajánlatában megadott áron köteles szállítani ezeket a termékeket. Az egyedi megrendelések az Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karán keresztül történik. A szerződés keretösszege: nettó 23.622.048,- Ft. A keretszerződés időtartama: A keretszerződés hatálybalépésétől 2027. február 28. napjáig. A keretből az igények felmerülésének a függvényében folyamatosan történhetnek megrendelések. Amennyiben a szerződés időtartamán belül a keretösszeg előbb kimerül, a szerződés az utolsó még keretösszegbe beleférő megrendeléssel megszűnik. AK a teljes keretösszeget fel kívánja használni a tárgyi beszerzésre. AKnek továbbá nincsen megrendelési kötelezettsége az egyes termékek vonatkozásában. AT-nek a műszaki megfelelőség igazolása tekintetében a megajánlásában (ajánlati lap) fel kell tüntetnie minden termék tekintetében a konkrét gyártmány- és/vagy típusmegjelölést és a termék gyártóját (ezek elmaradása az ajánlat érvénytelenségéhez vezet), továbbá a termék származási helyét. Mivel a közbeszerzés tárgyának egyértelmű és közérthető meghatározása szükségessé tesz meghatározott gyártmányú, eredetű, típusú dologra, eljárásra, tevékenységre, személyre, szabadalomra vagy védjegyre való hivatkozást az ajánlati lapon, ezért a megnevezések csak a tárgy jellegének egyértelmű meghatározása érdekében történtek, és a megnevezett tétel helyett azzal egyenértékű tétel is ajánlható.

Pouvoir adjudicateur