Levering van koffie en warme dranken met in begrip van de terbeschikkingstelling van toestellen in bruikleen alsook de technische ondersteuning.

Description du marché

Toelichting: Het voorwerp van de opdracht is de levering van koffie en warme dranken met in begrip van de terbeschikkingstelling van toestellen in bruikleen voor het bereiden en afgeven van deze dranken alsook de technische ondersteuning daarvan. Het betreft de koffie die ter beschikking wordt gesteld aan het personeel en aan de patiënten. Dit wordt aangeboden in individuele porties of afgevuld in thermossen. De toestellen zijn van het type tafelmodel en moeten het mogelijk maken dat men tassen en 2l thermossen kan vullen (hoogte +/- 41 cm). De toestellen bieden daarnaast ook de mogelijkheid om zuiver heet water te voorzien. Leveringen van de koffie gebeuren decentraal, aangezien er in ons centraal magazijn geen voeding gestockeerd mag worden. Het volume bedraagt ongeveer 4,2 miljoen tassen per jaar. Voor de koffie wenst ZNA een dosering van 1,2g koffie per 125 ml water. Bij ZNA staan er momenteel ongeveer een 236 toestellen verspreid over 10 locaties in de regio Antwerpen. Het Algemeen Ziekenhuis Stuivenberg zal in de nabije toekomst vervangen worden door het ziekenhuis op de site Cadix, dat in aanbouw is. Hierdoor zal Stuivenberg niet inbegrepen zijn in deze aanbesteding. Ongeveer hetzelfde aantal toestellen wordt echter voorzien in de site Cadix. De opstartfase voor de koffietoestellen is voorzien tussen maart en juni 2022. Jaarlijks kan er, in overleg met ZNA, op basis van de telleropname een mogelijke bijsturing van het aantal toestellen komen. Er is een variatie qua capaciteit want, afhankelijk van volume, zullen de machines 2 of 4 kannisters bevatten.

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Café, thé et produits connexes