Marché conjoint de services avec l'administration communale ayant pour objet la gestion de la cuisine centrale de la maison de repos du C.P.A.S d'Ecaussinnes par un chef-gérant et la fourniture de produits alimentaires et non alimentaires

Description du marché

Le marché a pour objet la gestion de la cuisine centrale de la maison de repos du C.P.A.S. d’Ecaussinnes par un chef-gérant (homme ou femme) du soumissionnaire et la fourniture de produits alimentaires et non alimentaires, en collaboration avec le personnel propre du C.P.A.S. d’Ecaussinnes dans le respect des règles administratives régissant le Centre, telles que décrites dans le présent cahier spécial des charges. Pour ce faire le C.P.A.S. met à disposition les locaux pour l’occupation de la cuisine. La cuisine centrale de la Maison de Repos d’Ecaussinnes assure la fabrication et la distribution de repas aux résidents (en chambres ou au restaurant de la résidence), visiteurs et occasionnellement aux membres du personnel de la maison de repos, aux bénéficiaires des repas à domicile, aux élèves des écoles primaires et maternelles de l’entité, ainsi que pour certaines manifestations propres au C.P.A.S ou à l’Administration communale dans le plus grand respect des normes détaillées dans les clauses techniques. Il s’agira d’un marché conjoint avec l’administration communale d’Ecaussinnes.

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Services de gestion de cantine