Contract notice
Machines industrielles
🇪🇺 TED
MATERIEL DE CUISINE POUR CUISINE DE COLLECTIVITÉ
🌍 Belgique
Fermé
Publication
01/07/2019
Date limite
2019-08-02 10:00:00
Valeur estimée
EUR
Donneur d'ordre
Les Cuisines Bruxelloises-De Brusselse Keukens
Codes CPV
Description du marché
Ce marché se rapporte à l'acquisition de matériel de cuisine pour une unité centrale de production (en liaison froide) qui devra être opérationnelle pour mi-mars.
Procédure
Procédure négociée avec publication
Nature du contrat
Fournitures
Lieu d'exécution
Région de Bruxelles-Capitale
Pouvoir adjudicateur
🏛
Les Cuisines Bruxelloises-De Brusselse Keukens
Secteur d'activité
Équipement de cuisine industrielle
Lots (5)
1. Machine de portionnement
Ce lot comprend tout appareil automatisé pour le portionnement et le scellage de liquides de type potages (2 à 5 L), crèmes et repas mixés.
2. Tunnel de lavage
Ce lot comprend tout appareil de lavage (lave-batterie pour le lavage d’ustensiles de cuisine ou machine à laver la vaisselle à large ouverture pour par exemple le lavage de bac gastronormes).
3. Réfrigération
Ce lot comprend le système de production et de régulation du froid pour les chambres froides
4. Matériel de cuisine horizontal
Ce lot comprend tous les équipements de productions de type marmites de capacité allant de 100L à 500L, de sauteuses multifonctions à haut rendement de production et de fourneaux.
5. Matériel de cuisine vertical
Ce lot comprend tous les fours combinés vapeurs alimentés au gaz et à l’électricité de capacité 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1.
Gratuit · Sans carte bancaire
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