Studie Milieu-impact eetgerei op evenementen

Description du marché

Het voorwerp van deze opdracht is het uitvoeren van een studie die de milieu-impact van herbruikbaar cateringmateriaal voor bereide voedingsmiddelen en herbruikbaar bestek vergelijkt met éénmalig cateringmateriaal voor bereide voedingsmiddelen en éénmalig bestek en dit zowel op vaste als mobiele locaties voor consumptie ter plaatse, consumptie onderweg, afhaal of levering. Daarnaast moet de studie adviseren welke maatregelen en veranderingen nodig zijn op het terrein (infrastructuur, logistiek, technologie, …) en in het beleid om de milieu-impact van herbruikbaar en éénmalig cateringmateriaal voor bereide voedingsmiddelen en bestek in bovenvermelde situaties te optimaliseren.

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Services d'évacuation des eaux usées et d'élimination des déchets, services d'hygiénisation et services relatifs à l'environnement