Accord-cadre de services de restauration/catering
Description du marché
Le présent marché a pour objet la préparation et la livraison de repas destinés à des centres d’hébergement collectif pour personnes en situation de précarité. Les prestations comprennent la fourniture de repas prêts à consommer, la livraison quotidienne sur site et la mise à disposition des contenants et équipements nécessaires au transport et au service. Le prestataire assure la fourniture des repas suivants : ● Petit-déjeuner (repas froid autorisé) ; ● Dîner / repas chaud principal ; ● Collations, le cas échéant. Les repas doivent être équilibrés et nutritifs, adaptés aux besoins d’un public en situation de vulnérabilité et composés de manière à garantir un apport suffisant en protéines, lipides et glucides. Les menus doivent être communiqués à l’avance (1 semaine avant la livraison effective).
Analyse du marché
Ce marché de type Services est passé par Appel d'offres ouvert, dans le cadre d'un accord-cadre.
Pouvoir adjudicateur
Contexte et conseils
Procédure ouverte — toute entreprise européenne éligible peut soumettre une offre. La concurrence est généralement élevée. Préparez un dossier complet avec références, capacités financières et attestations techniques.
En tant qu'accord-cadre, plusieurs opérateurs pourront être retenus pour des commandes récurrentes sur la durée du contrat.
Le secteur Restauration & hôtellerie représente 7 147 marchés publiés en 2026 (6 061 en 2025) dans notre base. Ce secteur est en croissance par rapport à l'année précédente.
Comment répondre
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