Participation à une consultation de marché dans la gare de CHARLEROI-CENTRAL, concept FOOD & BEVERAGE
Description du marché
La SNCB est à la recherche d’un candidat concessionnaire pour l’exploitation d’un concept food & beverage au sein du nouveau couloir sous voies de la gare de Charleroi Central. Le concept devra proposer une offre de restauration rapide qualitative, adaptée à un environnement de gare à fort flux et à une clientèle principalement pendulaire. L’offre devra : • reposer sur des produits frais et de qualité; • couvrir différents moments de consommation, notamment le petit déjeuner, le lunch et les collations ; • être pensée pour une consommation rapide, principalement à emporter, avec un service fluide adapté aux heures de pointe ; Sont explicitement exclus : • les concepts reposant sur la vente de sandwichs classiques sous forme de baguette ; • les concepts reposant sur la vente de plats à base de pâtes. Le concept proposé devra contribuer à l’attractivité commerciale globale de la gare de Charleroi Central.
Analyse du marché
Ce marché de type Services est passé par Procédure négociée avec publication.
Pouvoir adjudicateur
Secteur d'activité
Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Contexte et conseils
Procédure négociée — l'acheteur sélectionne un nombre limité de candidats et négocie directement avec eux. Accès restreint mais moins de concurrents en lice.
L'évaluation porte principalement sur la méthodologie, l'expérience de l'équipe et la compréhension des besoins.
SNCB-Stations Commercialisation a publié 298 marchés référencés sur Appeldex entre 2019 et 2026. Cet acheteur est particulièrement actif avec 114 marchés publiés depuis 2025.
Le secteur Restauration & hôtellerie représente 7 147 marchés publiés en 2026 (6 061 en 2025) dans notre base. Ce secteur est en croissance par rapport à l'année précédente.
Recevoir les prochains marchés Restauration & hôtellerie en Belgique par email
Alerte quotidienne · 7 000 nouveaux marchés/jour
Pas de spam · Désabonnement en 1 clic