Contract notice
Restauration & hôtellerie
🇪🇺 TED
Participer à une consultation de marché en gare de Bruxelles-Nord, Concept de Cuisine du Monde saine et durable
🌍 Belgique
Fermé
Publication
08/03/2024
Date limite
2024-03-25 12:00:00
Valeur estimée
EUR
Donneur d'ordre
SNCB-Stations Commercialisation
Codes CPV
Description du marché
Pour cette concession, nous recherchons un concept de cuisine du monde saine et durable. Par saine et durable, on entend une offre alimentaire : 1. Préparée majoritairement à partir de produits frais et bruts. 2. Dont la préparation est réalisée sur place. 3. L’offre alimentaire comprend au moins une alternative (salée) végétarienne, tous les jours. 4. Le concessionnaire offre au moins un fruit frais de saison tous les jours. 5. Si du poisson est offert, il provient de filières responsables. 6. Possibilité de recevoir une plus petite portion à prix réduit. Offre to go et sur place.
Procédure
Procédure négociée avec publication
Nature du contrat
Services
Lieu d'exécution
Région de Bruxelles-Capitale
Pouvoir adjudicateur
🏛
SNCB-Stations Commercialisation
Secteur d'activité
Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Gratuit · Sans carte bancaire
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