Préparation et livraison de repas scolaires et pour adultes s'inscrivant dans une démarche d'alimentation durable, du 1er septembre 2018 au 31 août 2022

Description du marché

Il s’agit pour l’adjudicataire de préparer au sein de ses propres locaux, et de livrer : - des repas en liaison chaude pour les élèves des 3 écoles communales (classes maternelles et primaires) ; - du potage en liaison chaude pour les enfants (écoliers durant l’année scolaire) ; - des repas en liaison froide pour des usagers du CPAS, via son service de repas à domicile ; - des repas et de la soupe en liaison froide pour les adultes travaillant sur les sites communal, du CPAS et des écoles. Le présent marché se situe dans une perspective d’alimentation durable, telle que définie dans les clauses techniques du marché (cf. point III.), et prévoit notamment que certaines catégories d’aliments seront issues de l’agriculture biologique. Ce marché de services a principalement pour objet : - l'élaboration des menus ; - le suivi diététique des repas ; - la confection de repas durables ; - le conditi...(voir documents du marché)

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Services de restauration scolaire

Lots (2)