Fourniture et livraison de repas scolaires - Années scolaires 2024-2025 à 2027-2028

Description du marché

Le présent marché a pour objet principal la prestation de services sociaux et autres services spécifiques énumérés à l’annexe III de la loi (code CPV 55524000-9 Service traiteur pour les écoles). Plus précisément, le présent marché de services a pour objet : 1. la confection et la livraison en liaison chaude de potages et de repas chauds complets trois services (potage, plat et dessert) respectant les normes détaillées dans les dispositions techniques, relatifs à deux catégories (maternelle et primaire) dans les trois établissements scolaires suivants : Ecole communale de Cortil-Noirmont, sise rue de Gembloux, 2 à 1450 CORTIL-NOIRMONT, Ecole communale de Chastre, sise rue de la Poste, 1 à 1450 CHASTRE, Ecole communale de Blanmont, sise rue des Combattants, 20 à 1450 BLANMONT ; 2. la confection et la livraison en liaison chaude de potages uniquement, respectant les normes détaillées dans les dispositions techniques pour les 3 établissements scolaires précités. Les potages et les repas sont commandés par chaque école précitée en fonction de leurs besoins, qui peuvent évoluer tout au long de l’exécution du marché. Le présent marché se situe dans la perspective de l’alimentation durable telle que définie dans les conditions techniques du marché. Une alimentation durable est une alimentation saine et équilibrée, dont les impacts sur l’environnement sont réduits et dont la production et la commercialisation se font dans le respect de règles sociales et éthiques. Enfin, ce marché s’intègre dans la démarche du « Green Deal cantines durables » initié par la Région wallonne, suivant les six axes définis : A. Produits locaux et de saison B. Produits respectueux de l’environnement et des animaux (agriculture responsable – bien-être animal) C. Produits équitables D. Repas sains, équilibrés et savoureux E. Réduction des déchets F. Inclusion sociale. Les prestations attendues sont décrites dans la partie du cahier des charges relative aux exigences techniques.

Pouvoir adjudicateur

Secteur d'activité

Services de restauration scolaire